Mittagstisch
Hier geht es zu den Gerichten der aktuellen Wochenkarte.
Wochenkarte
Vorspeise
Joghurt-Gurken Kaltschale mit Croutons 8,50 €
Hauptspeisen
Vegane Kartoffel – Pfanne mit Pfifferlingen, Mangold und Brokkoli 19,00 €
Großer gemischter Salat mit gebratener Rinderhüfte 19,50 €
Filetspitzen vom Staufenschwein mit Pfifferling-Rahmsoße und Spätzle 26,50 €
Lachsfilet vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Blattsalat 22,50 €
Dessert
Zwetschgenkompott mit Vanilleeis 7,50 €
Crème Brûlée mit frischen Beeren 9,50 €
Weinempfehlung:
Vinho Verde „Raza“ Quinta da Raza D.O.C. 2022
Portugal, weiß, frisch, trocken
0,1l – 3,90 € / 0,2l – 5,50 € / € 0,7l – 18 €
„Le Folaghe“ Lugana, Cantine Lenotti
Lombardei, Italien, weiß, fruchtig, aromatisch, trocken
0,1l – 4,50 € / 0,2l – 6,50 € / € 0,7l – 21 €
Domaine Montmija Signature Corbières Bio 2021
Languedoc-Roussillon, Frankreich, Syrah, Grenache, Carignan,
rot, aromatisch, trocken
0,1l – 6 € / 0,2l – 9 € / € 0,7l – 29 €
…weitere Speisen aus unserer Karte
Vorspeisen
Kleiner gemischter Salat mit Kartoffel- und Blattsalaten 7,00 €
Vegetarisches
Vegetarische Linsen mit Spätzle 14,00 €
Geröstete Serviettenknödel in Champignonrahmsauce, mit kleinem gemischten Salat 16,00 €
Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Blattsalaten 17,00 €
Großer gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenfrischkäse, Erdbeeren und Melone 18,50 €
Vegetarische Ricotta-Spinat Maultaschen mit Tomatensoße und Rosmarinkartoffeln 17,00 €
Hauptgerichte
Großer gemischter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen (optional vegetarisch) 17,00 €
Maultaschen5 mit geschmälzten Zwiebeln, Bratensauce und Kartoffelsalat 18,00 €
Linsen mit Spätzle, Saitenwurst2,3,4 17,00 €
Schweinebraten mit Dunkelbiersoße und Serviettenknödel2,3,4 19,00 €
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce und Spätzle 22,00 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratensoße und Spätzle 30,00 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln 32,00 €
Kleinigkeiten
Obazda mit Cornichons, roten Zwiebeln und Bauernbrot 10,50 €
Paar Saiten2,3,4 mit Senf4 und Kartoffelsalat 10,50 €
Spätzle mit Bratensauce oder Champignonrahmsauce 8,50 €
Nachtisch
Crème brûlée mit marinierten Erdbeeren 9,50 €
Diverse Kuchen 5,00 € / mit Sahne +0,50 €
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