Mittagstisch
Hier geht es zu den Gerichten der aktuellen Tagesessen.
Wochenkarte
Vorspeisen
Vegane Kürbis-Kokossuppe mit Kernen und Öl 8,50 €
Flädlesuppe 7,50 €
Maultaschen-Suppe 10,50 €
Hauptspeisen
Veganes Kürbis-Gemüse Curry mit Kräuterseitlingen und Basmatireis 19,00 €
Gaisburger Marsch klein 13,50 € / groß 20 €
Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Serviettenknödel und Krautsalat 21,00 €
Rinderbraten mit Trollingersoße, Marktgemüse und Spätzle 24,50 €
Dessert
Apfel Ofenschlupfer mit Vanillesoße 9,50 €
Weinempfehlung:
Vinho Verde „Raza“ Quinta da Raza D.O.C. 2022
Portugal, weiß, frisch, trocken
0,1l – 3,90 € / 0,2l – 5,50 € / 0,7l – 18 €
Lukas Kesselring Sauvignon Blanc
Pfalz, trocken, fruchtig, frisch
0,1l – 5 € / 0,2l – 7,50 € / 0,7l – 25 €
Château Paquette, Côtes de Provence Bio,
Frankreich, rose, fruchtig, elegant
0,1l – 4,50 € / 0,2l – 6,50 € / 0,7l – 21 €
…weitere Speisen aus unserer Karte
Vorspeisen
Kleiner gemischter Salat mit Kartoffel- und Blattsalaten 7,50 €
Vegetarisches
Vegetarische Linsen mit Spätzle 14,50 €
Geröstete Serviettenknödel in Champignonrahmsauce, mit kleinem gemischten Salat 17,00 €
Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Blattsalaten 18,00 €
Großer gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenfrischkäse, Birne und Walnüssen 19,00 €
Vegetarische Ricotta-Spinat Maultaschen mit Rahmwirsing und Rosmarinkartoffeln 18,00 €
Hauptgerichte
Großer gemischter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen (optional vegetarisch) 18,00 €
Maultaschen5 mit geschmälzten Zwiebeln, Bratensauce und Kartoffelsalat 19,00 €
Linsen mit Spätzle, Saitenwurst2,3,4 18,00 €
Rinderbraten mit Marktgemüse und Spätzle 2,3,4 24,50 €
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce und Spätzle 24,00 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratensoße und Spätzle 32,00 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln 34,00 €
Kleinigkeiten
Obazda mit Cornichons, roten Zwiebeln und Bauernbrot 10,50 €
Paar Saiten2,3,4 mit Senf4 und Kartoffelsalat 10,50 €
Spätzle mit Bratensauce oder Champignonrahmsauce 8,50 €
Nachtisch
Apfel-Ofenschlupfer mit Vanillesoße 9,50 €
Diverse Kuchen 5,50 € / mit Sahne +1,00 €