Speisen

Mittagstisch

Hier geht es zu den Gerichten der aktuellen Tagesessen.

Wochenkarte

Vorspeisen

Vegane Karotten-Ingwer Suppe  8,50 €

Kleiner Freiland-Ackersalat mit Kartoffeldressing, Walnüssen und Granatapfelkernen   10,50 €

Hauptspeisen

Weißweinrisotto mit gebratenen Garnelen und Brokkoli   19,00 €

Blumenkohl mit Rote Bete Püree, Kräuterseitlingen und Kartoffeln (vegan)   19,50

 Rinderschmorbraten mit Trollingersoße, Marktgemüse und Spätzle   25,50 €

Zweierlei Reh mit Kohlrabi, Serviettenknödel und Preiselbeeren   31,50 €

Dessert

Schokobrownie   4,50 € mit Vanilleeis 7,50 €

Zimtparfait mit Kirschkompott und Haselnusscrumble   9,50 €

Weinempfehlung

Spätburgunder Rotwein, Trocken

Weingut Abril, Vogtsburg Kaiserstuhl 2022

0,1l – 5 € / 0,2l – 7,50 € / € 0,7l – 25 €

Montmija Signature Corbières Bio 2021

Languedoc-Roussillon, Frankreich, Syrah, Grenache, Carignan

rot, aromatisch, trocken

0,1l – 6 € / 0,2l – 9 € / 0,7l – 29 €

Sauvignon Blanc, BIO

Pfalz, Lukas Kesselring 

weiß, fruchtig, elegant, trocken

0,1l – 5 € / 0,2l – 7,50 € / 0,7l – 25 €

…weitere Speisen aus unserer Karte

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat mit Kartoffel- und Blattsalaten     7,50 €

Vegetarisches

Vegetarische Linsen mit Spätzle     14,50 €

Geröstete Serviettenknödel in Champignonrahmsoße, mit kleinem gemischten Salat     17,00 €

Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Blattsalaten     18,00 €

Großer gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenfrischkäse, Apfelspalten und Walnüssen    19,00 €

Vegetarische Ricotta-Spinat Maultaschen mit Rahmwirsing und Rosmarinkartoffeln      18,00 €

Hauptgerichte

Großer gemischter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen (optional vegetarisch)    18,00 €

Maultaschen5 mit geschmälzten Zwiebeln, Bratensoße und Kartoffelsalat     19,00 €

Linsen und Spätzle mit Saitenwurst2,3,4     18,00 €

Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsoße und Spätzle     24,00 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratensoße und Spätzle    32,00 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln    34,00 €

Kleinigkeiten

Obazda mit Cornichons, roten Zwiebeln und Bauernbrot    10,50 €

Paar Saiten2,3,4 mit Senf4 und Kartoffelsalat     10,50 €

Spätzle mit Bratensoße oder Champignonrahmsoße     8,50 €

Nachtisch

Apfel-Ofenschlupfer mit Vanillesoße    9,50 €

Diverse Kuchen     5,50 € / mit Sahne     +1,00 €