Speisen

Mittagstisch

Hier geht es zu den Gerichten der aktuellen Wochenkarte.

 

Alpenwochen-Specials

Kulinarische Köstlichkeiten aus den Alpenregionen

Vorspeisen 

Frittatensuppe  8,50 €

Hauptspeisen 

Dreierlei Knödel mit Nussbutter und geriebenem Bergkäse 17,50 €

Kohlgemüse aus Rosenkohl, Blumenkohl und Brokkoli,

mit Rote-Bete-Püree, gebratenen Pilzen und Drillingen (vegan)   18 €

Rindergulasch mit Serviettenknödel   22 €

Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln  26,50 €

Dessert 

Apfelstrudel mit Vanillesoße  9,50 €

Speisekarte

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat mit Kartoffel- und Blattsalaten     7,00 €

Karotten-Ingwer Suppe mit Croutons    8,50 €

Rinderbrühe mit Maultaschen     9,50 €

 

Vegetarisches

Vegetarische Linsen mit Knöpfle     14,00 €

Geröstete Serviettenknödel in Champignonrahmsauce, mit kleinem gemischten Salat     16,00 €

Käsknöpfle mit geschmälzten Zwiebeln und Blattsalaten     17,00 €

Großer gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenfrischkäse, Apfelspalten und Walnüssen     18,00 €

Vegetarische Ricotta-Spinat Maultaschen mit Rahmwirsing und Drillingskartoffeln      17,00 €

Hauptgerichte

Gaisburger Marsch klein / groß    13,00 / 18,00 €

Großer gemischter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen (optional vegetarisch)    17,00 €

Maultaschen5 mit geschmälzten Zwiebeln, Bratensauce und Kartoffelsalat     18,00 €

Linsen mit Knöpfle, Saitenwurst2,3,4     17,00 €

Schweinebraten in Dunkelbier-Zwiebelsauce mit Serviettenknödel und Krautsalat      19,00 €

Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce und Knöpfle     22,00 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratensoße und Knöpfle    30,00 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln    32,00 €

Kleinigkeiten

Obazda mit Cornichons, roten Zwiebeln und Bauernbrot    10,50 €

Paar Saiten2,3,4 mit Senf4 und Kartoffelsalat     10,50 €

Spätzle mit Bratensauce oder Champignonrahmsauce     8,50 €

Nachtisch

Crême Brûlée    8,50 €

Diverse Kuchen     5,00 € / mit Sahne     +0,50 €