Speisen

Mittagstisch

Hier geht es zu den Gerichten der aktuellen Tagesessen.

Wochenkarte

Vorspeisen

Rinderbrühe mit Maultaschen 10,50 €

Kürbis-Kokos Suppe mit Kürbiskernen und Öl   9,50 €

Rote Bete Salat mit Feta, Walnüssen und Rucola   10,50 €

Hauptspeisen

Gaisburger Marsch   klein   13,50 € / groß   20,00 €

Linguine mit Butternutkürbis, Kirschtomaten, Rucola und Grana Padano   17,50 €

Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Serviettenknödel und Krautsalat   21,50 €

Rehragout in Portweinsoße mit hausgemachtem Rotkraut, Haselnussspätzle und Wildpreiselbeeren    28,50 €

Aus regionaler Jagd und heimischer Herstellung

Dessert

Hausgemachter Apfelstrudel mit Rosinen und Vanillesoße   9,50 €

Schokobrownie 4,50 €
mit Vanilleeis 7,50 €

Weinempfehlung

Collegium Wirtemberg, Trollinger „Alte Reben“ 2023

Rotenberg & Uhlbach

rot, trocken

0,1l – 5,50 € / 0,2l – 7,50 € / 0,7l – 26 €

Sauvignon Blanc, BIO, 2024

Pfalz, Lukas Kesselring 

weiß, fruchtig, elegant, trocken

0,1l – 5 € / 0,2l – 7,50 € / 0,7l – 26 €

Montmija Signature Corbières Bio 2022

Languedoc-Roussillon, Frankreich, Syrah, Grenache, Carignan

rot, aromatisch, trocken

0,1l – 6 € / 0,2l – 9 € / 0,7l – 32 €

Domaine du Tix, Cuvée de Bramefan 2019, Rhône / Frankreich, Syrah & Grenache

rot, elegant, frisch, intensiv

0,1l – 7,50 € / 0,2l -11,00 € / € 0,7l – 39 €

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Vorspeisen