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Tagesessen 23.06.2017

Forelle "Müllerin Art" mit Zitronen-Pfeffer-Butter und Brot 13,50 Euro wahlweise an gemischtem Blattsalat 15,50 Euro oder mit Kräuterkartoffeln und Beilagensalat
17,50 Euro

Vorspeisen

Festtagssuppe mit Flädle, Maultaschen und Grießklößchen
4,20 Euro
Tomatencremesuppe mit gerösteten Mandelblättchen
4,20 Euro
Kleiner gemischter Salat mit Apfel-Balsamico-Dressing
3,80 Euro
Rote Beete Carpaccio mit lauwarmem Ziegenfrischkäse, dazu Brot
6,20 Euro

Salate und Vesper

Griebenschmalzbrot mit Zwiebeln und Salatgarnitur
3,50 Euro
Bergkäsewürfel mit Zwiebeln und Brot
4,90 Euro
Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
3,50 Euro
Ein Paar Saiten mit Kartoffelsalat
6,90 Euro
Vesperbrett mit Wurst- und Käseauswahl, Griebenschmalz, Butter und Brot
7,90 Euro
Käsebrett mit viererlei Sorten, Feigensenf, Walnüssen, Butter und Brot
7,90 Euro
Wurstsalat mit sauren Gurken, Paprika, Radieschen und Zwiebelringen, dazu Brot
6,90 Euro
Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, dazu Brot
9,90 Euro
Salat mit lauwarmem Ziegenfrischkäse, Orangenhonig und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Brot
11,50 Euro

Hauptspeisen

Gaisburger Marsch
	klein 4,90 Euro	groß 7,90 Euro
Geschmälzte Maultaschen mit Bratensauce und schwäbischem Kartoffelsalat
9,90 Euro
Linsen mit selbstgemachten Spätzle und Saitenwürstchen
9,90 Euro
Schweinebraten in Senfsoße mit Sauerkraut und Semmelknödeln
11,90 Euro
Medaillons vom Schweinefilet mit Semmelknödeln und Champignonrahmsauce
14,90 Euro
♥ Hähnchenbrust gefüllt mit Schafskäse und Basiliumpesto auf Kartoffel-Tomatenragout, dazu kleiner Salat
14,50 Euro
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischtem Salat
19,50 Euro
Rindersteak mit hausgemachter Kräuterbutter auf Kartoffel-Grill-Gemüse
18,50 Euro

Vegetarisches

Schwäbische Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln
8,50 Euro
Geschmälzte Maultaschen mit Spinat-Ziegenkäsefüllung auf Ratatouille
9,90 Euro
Selbstgemachte Semmelknödel mit Champignonrahmsauce und kleinem Salat
7,90 Euro
Linsen mit selbstgemachten Spätzle
7,90 Euro

Nachtisch

Vanillegrießflammerie mit selbstgemachter Beerengrütze
3,90 Euro
Apfelknödel in Zimt-Zucker mit Vanillesauce
4,80 Euro

Das ♥ kennzeichnet unsere saisonalen Lieblinge