buschpilot stuttgart


Sonntag 18.08.2019 Tagesessen

Forelle "Müllerin Art" aus der Körschtal-Forellenzucht mit Kräuterbutter und Brot 14,90 Euro wahlweise mit kleinem gemischten Salat 16,90 Euro mit Kräuterkartoffeln und Salat
17,90 Euro
Quiche Lorraine mit Gurkensalat und Antipasti-Gemüse
7,90 Euro

Vorspeisen

Maultaschensuppe
4,20 Euro
Kresserahmsuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen
4,80 Euro
Kleiner gemischter Salat mit Kartoffel- und Blattsalaten, dazu Apfel-Balsamico-Dressing
4,50 Euro
Rote Bete Carpaccio mit lauwarmem Ziegenfrischkäse
6,20 Euro
Karamellisierte Feigen mit Schwarzwälder Schinken und Radicchio
6,50 Euro

Salate und Vesper

Griebenschmalzbrot mit Zwiebeln und Salatgarnitur
3,80 Euro
Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
3,50 Euro
Bergkäsewürfel mit Zwiebeln und Brot
4,90 Euro
Ein Paar Saiten mit Kartoffelsalat
6,90 Euro
Wurstsalat mit Schinken- und Schwarzwurst, sauren Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und Brot
7,20 Euro
Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler, sauren Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und Brot
7,20 Euro
Vesperbrett mit Wurst- und Käseauswahl, Griebenschmalz, Butter und Brot
9,50 Euro
Käsebrett mit viererlei Sorten, Feigensenf, Walnüssen, Butter und Brot
9,50 Euro
Salat mit flambiertem Ziegenkäse, Granatapfel und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Brot
11,50 Euro
♥ Großer bunter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen und karamellisierten Walnüssen
11,50 Euro

Hauptspeisen

Geschmälzte Maultaschen mit Bratensauce und schwäbischem Kartoffelsalat
10,90 Euro
Gaisburger Marsch
	klein 4,90 Euro	groß 8,50 Euro
Linsen mit selbstgemachten Spätzle und Saitenwürstchen
9,90 Euro
Krustenbraten in Dunkelbier-Senfsauce mit Semmelknödeln und kleinem gemischten Salat
12,90 Euro
Ochsenbrust in Meerrettichsauce mit Röstkartoffeln und Roter Bete
14,90 Euro
Medaillons vom Schweinefilet mit Semmelknödeln und Champignonrahmsauce
14,90 Euro
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und kleinem gemischten Salat
19,50 Euro

Vegetarisches

Geschmälzte Maultaschen mit Spinat-Ziegenkäsefüllung auf Ratatouille
10,90 Euro
Selbstgemachte Semmelknödel mit Champignonrahmsauce und kleinem Salat
7,90 Euro
Schwäbische Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und gemischten Blattsalaten
8,50 Euro
Linsen mit selbstgemachten Spätzle
7,90 Euro
Kartoffel-Kokos-Curry mit buntem Gemüse, dazu Brot (vegan)
7,50 Euro

Nachtisch

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Vanillesauce und Schlagsahne
4,80 Euro
♥ Karamellisierte Grießschnitten mit Rumkirschen und Sahne
4,20 Euro



Das ♥ kennzeichnet unsere saisonalen Lieblinge