buschpilot stuttgart


Samstag, 21.09.2019 Tagesessen

♥ Zwiebelkuchen mit Speck, dazu ein Glas „Federweißer“ 0,2l
6,00 Euro
Forelle "Müllerin Art" aus der Körschtal-Forellenzucht mit gerösteten Mandelblättchen und Kräuterbutter dazu Brot 14,90 Euro wahlweise mit gemischtem Salat 16,90 Euro mit Kräuterkartoffeln und Salat
17,90 Euro

Vorspeisen

Maultaschensuppe
4,20 Euro

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und Sahnehäubchen
4,80 Euro
Kleiner gemischter Salat mit Kartoffel- und Blattsalaten, dazu Apfel-Balsamico-Dressing
4,50 Euro
Karamellisierte Feigen mit Schwarzwälder Schinken und Salatbouquet 6,50 Euro ...mit Ziegenfrischkäse und Salatbouquet
7,20 Euro


Salate und Vesper

Griebenschmalzbrot mit Zwiebeln und Salatgarnitur
3,80 Euro
Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
3,50 Euro
Bergkäsewürfel mit Zwiebeln und Brot
4,90 Euro
Ein Paar Saiten mit Kartoffelsalat
6,90 Euro
Wurstsalat mit Schinken- und Schwarzwurst, sauren Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und Brot
7,20 Euro
Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler, sauren Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und Brot
7,20 Euro
Vesperbrett mit Wurst- und Käseauswahl, Griebenschmalz, Butter und Brot
9,50 Euro
Käsebrett mit viererlei Sorten, Feigensenf, Walnüssen, Butter und Brot
9,50 Euro
Salat mit flambiertem Ziegenkäse, Feigen und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Brot
11,50 Euro
♥ Großer bunter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen und karamellisierten Walnüssen
11,50 Euro

Hauptspeisen

Geschmälzte Maultaschen mit Bratensauce und schwäbischem Kartoffelsalat
10,90 Euro
Gaisburger Marsch
	klein 4,90 Euro	groß 8,50 Euro
Linsen mit selbstgemachten Spätzle, Saitenwürstchen und geräuchertem Schweinebauch
10,90 Euro
Krustenbraten in Dunkelbier-Senfsauce mit Semmelknödeln und kleinem gemischten Salat
12,90 Euro
Ochsenbrust in Meerrettichsauce mit Röstkartoffeln und Roter Bete
14,90 Euro
Medaillons vom Schweinefilet mit Semmelknödeln und Champignonrahmsauce
14,90 Euro
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und kleinem gemischten Salat
19,50 Euro

Vegetarisches

Geschmälzte Maultaschen mit Spinat-Ziegenkäsefüllung auf Ratatouille
10,90 Euro
Selbstgemachte Semmelknödel mit Champignonrahmsauce und kleinem Salat
7,90 Euro
Schwäbische Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und gemischten Blattsalaten
8,50 Euro
Linsen mit selbstgemachten Spätzle
7,90 Euro
Kartoffel-Kokos-Curry mit buntem Gemüse, dazu Brot (vegan)
7,90 Euro

Nachtisch

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Vanillesauce und Schlagsahne
4,80 Euro
♥ Karamellisierte Grießschnitten mit Rumkirschen und Sahne
4,20 Euro




Das ♥ kennzeichnet unsere saisonalen Lieblinge